Almazara El Tendre, la tradition de l'huile comme un art

Ecoturismo, ocio y diversión, gastronomía

Offer description:

La famille Sempere a maintenu depuis six générations la même philosophie concernant l'élaboration de l'or liquide méditerranéen.


 

Almazara El Tendre, la tradition de l'huile comme un art
Almazara El Tendre, la tradition de l'huile comme un art

La Almazara El Tendre est une société centenaire dont les origines remontent à 1839, lorsque Joaquín Sempere broyait les olives dans le moulin situé dans la ruelle Puertas Tahullas, à Elche. En 1873, le moulin fût déplacé dans le Huerto del Tendre, où il se trouve actuellement. Il existait autrefois de nombreux moulins répartis dans toute la région du Baix Vinalopó. Actuellement, il est plus difficile de faire revivre le processus artisanal de l'huile, essence du caractère méditerranéen et base fondamentale de notre régime alimentaire.

Pendant six générations cette famille a maintenu la même philosophie concernant l'élaboration de l'or liquide Méditerranéen, un secret qui se transmet de génération en génération et qui a reçu de nombreux prix et distinctions. L'histoire, l'art et la culture se ressentent dans cette famille et dans la boutique-musée de la Almazara El Tendre. Une visite vous renverra vers nos origines, jusqu'à ce que nous sommes aujourd'hui.

Galerie
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La famille Sempere a maintenu depuis six générations la même philosophie concernant l'élaboration de l'or liquide méditerranéen.


 

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La famille Sempere a maintenu depuis six générations la même philosophie concernant l'élaboration de l'or liquide méditerranéen.


 

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La famille Sempere a maintenu depuis six générations la même philosophie concernant l'élaboration de l'or liquide méditerranéen.


 

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La famille Sempere a maintenu depuis six générations la même philosophie concernant l'élaboration de l'or liquide méditerranéen.


 

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La famille Sempere a maintenu depuis six générations la même philosophie concernant l'élaboration de l'or liquide méditerranéen.


 

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La famille Sempere a maintenu depuis six générations la même philosophie concernant l'élaboration de l'or liquide méditerranéen.


 

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