Tradition et évolution dans la gastronomie du restaurant CamiVell d'Alzira

Gastronomía

Offer description:

Dans le CamiVellvous pourrez déguster les meilleurs plats de la cuisine avant-gardiste assaisonnés avec une touche de plats traditionnels de València.

Tradition et évolution dans la gastronomie du restaurant CamiVell d'Alzira
Tradition et évolution dans la gastronomie du restaurant CamiVell d'Alzira

Le Restaurant CamiVell est opérationnel depuis 1984. Au début, c'était une sandwicherie fondée par Antonio López qui, peu à peu, est devenue un restaurant de référence à Alzira grâce à l'effort et au travail quotidien.

À présent et après le départ à la retraite du patriarche, ce sont ses fils qui dirigent le restaurant : Iván López dans la cuisine et son frère Toni dans la salle à manger. Tous les deux cherchent que chaque personne passant par CamiVell peut se sentir comme chez soi avec une déco typique de València, avec de céramique dans la salle à manger e plafonds peints à la main.

La cuisine est ouverte pour que la clientèle puisse voir les étapes de préparation de ses plats, qui allient tradition et avant-garde. Parmi les autres reconnaissances reçues figurent l’Insigne d’or de la ville d’Alzira et le prix au Meilleur Restaurant pour les personnes cœliaques en Espagne par le Guide Repsol. Ils ont également un service de traiteur pour toutes sortes d'événements.

Optional services:

La capitale de la région de Ribera Alta est Alzira . Sa vieille ville est connue comme La Vila et on peut y voir l'église de Santa Catalina, l'Hôtel de ville, la croix couverte indiquant le lieu de la mort de Jaime I le Conquérant et s'approcher de ce qui reste des vieux murs, d'origine Arabe. Dans la zone municipale d'Alzira se trouvent également les ruines du monastère de Santa María de Murta .

Galerie
Interior del restaurante

Dans le CamiVellvous pourrez déguster les meilleurs plats de la cuisine avant-gardiste assaisonnés avec une touche de plats traditionnels de València.

Cocina de vanguardia en el CamiVell

Dans le CamiVellvous pourrez déguster les meilleurs plats de la cuisine avant-gardiste assaisonnés avec une touche de plats traditionnels de València.

Plato en el CamiVell

Dans le CamiVellvous pourrez déguster les meilleurs plats de la cuisine avant-gardiste assaisonnés avec une touche de plats traditionnels de València.

Imagen de un emplatado

Dans le CamiVellvous pourrez déguster les meilleurs plats de la cuisine avant-gardiste assaisonnés avec une touche de plats traditionnels de València.

Deliciosos postres

Dans le CamiVellvous pourrez déguster les meilleurs plats de la cuisine avant-gardiste assaisonnés avec une touche de plats traditionnels de València.

Restaurante CamiVell

Dans le CamiVellvous pourrez déguster les meilleurs plats de la cuisine avant-gardiste assaisonnés avec une touche de plats traditionnels de València.

Interior del restaurante
Cocina de vanguardia en el CamiVell
Plato en el CamiVell
Imagen de un emplatado
Deliciosos postres
Restaurante CamiVell

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