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Le littoral de la province de Valence est formé par une côte basse, où dominent les plages de sable et de galets. En de nombreux endroits, des cordons littoraux, dont certains comportent des systèmes dunaires (Arenals de Canet et Devesa del Saler), isolaient de la mer tout un chapelet de zones humides. Malgré la valeur environnementale de leur flore, de leur faune et de leurs fonctions hydrologiques, beaucoup ont été asséchées. Le Marjal (Marais) dels Moros (Puçol, Sagunt) a été classé Zone d'Importance Spéciale pour les Oiseaux et, à l'Alquería dels Frares, toute proche, est ouvert un Centre d'Éducation Environnementale (tél. 96 268 00 00). Autres zones humides intéressantes : le Marjal de Cullera (avec la Bassa de Sant Llorenç, l'Estany Gran et le Brosquil), le Marjal de Tavernes et le Marjal de Xeraco-Xeresa. Dans chacune d'elles, on peut observer une végétation particulière et les variétés d'oiseaux associées. Le meilleur point de vue sur les plages et marais des cantons de l'Horta, de La Ribera Baixa et de La Safor est la Muntanya de les Raboses (234 m), située à Cullera.

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