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Le monastère fut fondé par la veuve du l’amiral Roger de Lauria en 1325 et, cependant, de la réédification faite quarante ans après, on ne conserve que le réfectoire, le dortoir et l’église, qui fut réformée au XVII siècle. Dans le cloître sont conservées des pièces d’orfèvrerie gothique et une Sainte Cène de Vicente López.