Torrevieja et El Mar vous offrent le meilleur de la Méditerranée

Publishing date 10/06/2019

Les délices marins de la côte d’Alicante vous attendent pendant quatre jours d’une gastronomie de qualité basée sur des produits locaux et des propositions novatrices. Ne ratez pas l’occasion de vous joindre à la réunion et de découvrir les surprises que les chefs de Torrevieja ont préparées pour vous.
Torrevieja et El Mar vous offrent le meilleur de la Méditerranée

Le début de l'été s’approche et les cuisiniers de Torrevieja se préparent pour des journées gastronomiques très fraîches : Torrevieja et la mer. Du 10 au 14 juin, la municipalité d'Alicante réunit ses richesses marines et son potager pour vous surprendre avec les plats les plus divers, exclusifs et savoureux de la Méditerranée.

 
Cet événement gastronomique a été conçu pour que vous puissiez goûter les délices de la Méditerranée dans des environnements variés. Ainsi, cinq restaurants remarquables de la ville ouvrent ses portes au parcours des saveurs tracées par Torrevieja et la mer, un événement riche de plus de trois décennies de tradition pour lequel des menus exclusifs et originaux ont été créés.
 
Pendant le parcours culinaire, vous pouvez choisir des suggestions telles que des anchois de la grand-mère de Torrevieja sur un lit en tartre dans une élégante auberge attachée à la qualité de la matière première. Préférez-vous un oursin farci avec ses propres œufs ? Profitez-en dans un restaurant plein de lumière, avec une terrasse sur la mer. Peut-être que la pieuvre des rochers attire d’avantage votre attention. Pour le prédessert, la mer et la montagne en dessous de zéro. Soyez vous-même qui découvre le dessert !
 
La riche gastronomie qui caractérise Torrevieja peut être bien comprise par la connaissance de ses richesses naturelles. Sa tradition maritime et sa procinximité du verger lui confèrent les ingrédients idéaux pour une cuisine de qualité. Cependant, si quelque chose caractérise Torrevieja, en plus des plages et des criques qui l’entourent, ce sont les salinas qui l’en font le premier producteur de sel en Europe. Avez-vous envie d’en découvrir plus ?
 

 

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