Une journée complète : pot-au -feu et promenade à Segorbe

Publishing date 20/01/2014

Si vous aimez l’histoire, les promenades entre les monuments et les plaisirs gastronomiques, vous avez de la chance car jusqu’au 26 janvier vous aurez la possibilité de bénéficier d’une promenade à travers Segorbe et d’une bonne olla segorbina (pot-au-feu à base de viande et os de porc, de charcuteries et de haricots blancs). Et tout cela, en une journée seulement. Génial !
Une journée complète : pot-au -feu et promenade à Segorbe

Segorbe accueille jusqu’au 26 janvier, la seconde édition des journées gastronomiques de la olla segorbina, un plaisir culinaire qui peut être complété par des visites guidées de la ville, l’une des plus monumentales de la Région de Valencia.

La olla segorbina est l’un des plats typiques de la gastronomie locale. C’est un plat traditionnel idéal pour les jours de grand froid. Les dix restaurants, offrant des produits autochtones en plus de la olla segorbina comme plat phare au prix de 20 euros, sont Casa Alba, El Palén, Úbeda, Fusión, 50 Caños, Ambigú, Millán, Asador Esgueva, Segóbriga et Senda de la Brasa.

Segorbe al completo est la dénomination de l’excursion du 26 janvier, qui commence à 11:00 h du matin au départ de l’office Tourist Info.

 

www.turismo.segorbe.es

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